Ensalada de manzana
Cerrar con broche de oro una comida, indudablemente lo logra, un delicioso postre. Comer algo dulce entre plato y plato salado tiene su origen desde la antigua Roma, donde lo que hoy conocemos como el postre era llamado por ellos la secundae mesae, una tradición que perdura hasta la actualidad y la época navideña no es la excepción. Aunque es innumerable los postres que pueden acompañar una deliciosa cena navideña, hay uno que se ha convertido en el rey de los postres: la ensalada de manzana, la cual sin duda de no debe faltar en tu mesa esta Navidad. Es fácil de realizar y con ingredientes que normalmente tenemos a nuestro alcance, este postre hará que tu sobre mesa tome una dimensión diferente. Porque lo mejor se deja al final, si no la has preparado aquí te decimos como hacerla:
ingredientes
• ½ litro de crema
• ½ lata de piña en almíbar
• 10 nueces
• 100 gramos de pasitas
• 100 gramos de arándanos
• 1 lata de leche condensada
procedimiento:
• Corta las manzanas y la piña en cuadritos y mézclalos en un tazón grande con las nueces picadas y los arándanos; es decir, los elementos más sólidos.
Añade la crema y la leche condensada junto con un poco de almíbar de la piña para que tenga una mejor consistencia y revuelve hasta que quede como deseas. Y listo, ideal para compartir con tu familia.