Revelan detalles sobre la muerte de Bourdain
La fiscalia de Alsacia, Francia, confirma que el célebre chef se suicidó utilizando el cinturón de una bata de baño
El fiscal Christian de Rocquigny, en la región francesa de Alsacia, confirmó que el chef y escritor neoyorquino Anthony Bourdain se ahorcó en el baño de su habitación de hotel en Estrasburgo usando el cinturón de una bata.
Así lo informó ayer el fiscal a The Associated Press (AP) , un día después de que el presentador de la serie de CNN “Parts Unknown” fuese hallado muerto.
Rocquigny dijo que “no hay ningún elemento que nos haga sospechar que alguien entró a la habitación en cualquier momento”. Agregó que un experto médico había concluido que no había señales de violencia en el cuerpo de Bourdain.
El fiscal dijo que se estaban llevando a cabo pruebas de toxicología, incluidos análisis de orina, para ver si Bourdain (61) tomaba algún medicamento y tratar de ayudar a su familia a entender si algo lo llevó a suicidarse, informó New York Post.
El fallecimiento de Bourdain, ganador de cuatro premios Emmy por el programa “Parts Unknown” de CNN, fue anunciado por la cadena televisiva CNN en un comunicado el viernes.
El chef se encontraba trabajando en un episodio en Estrasburgo cuando se suicidó en la habitación de su hotel. Fue encontrado muerto por su amigo y colega Eric Ripert.
La temporada número 11 de “Parts Unknown” se estrenó en CNN el mes pasado.
Con la noticia de su muerte las redes se inundaron de mensajes de elogio a su persona y también a su activismo a favor de causas como el #MeToo y los derechos de los inmigrantes.
En particular Bourdain era un defensor de los mexicanos, a los que consideraba el corazón de la industria culinaria estadounidense.
Un defensor de la mano de obra de los latinos
Tras la muerte sorpresiva del célebre chef neoyorquino, que conmocionó al mundo de la industria de las artes culinarias y a los miles de seguidores de sus programas y series televisivas, la AP resaltó en una de sus entregas noticiosas que Boundain fue un defensor de los inmigrantes latinoamericanos, ya que consideraba su mano de obra esencial en la industria culinaria de Estados Unidos.
“La verdad es que la industria entera de los restaurantes, no solo en Nueva York sino en todo el país, colapsaría de repente si no fuera por la fuerza laboral mexicana y centroamericana que tiene detrás”, declaró Bourdain en el 2015 durante una entrevista con la AP.