Ahorra con estas tácticas de compra

Guía para bajar los gastos cuando visitas el supermercado

Reducir tu factura de productos comestibles es fácil con un poco de imaginación y planificación.

Por ejemplo, si solo necesitas algunos artículos cuando realizas compras, evita el carrito y considera usar una cesta de mano; los compradores que llevaron carritos grandes compraron más que los que circulan con carritos pequeños o regulares, según un estudio de Cornell University Food & Brand Lab. También puedes ahorrar al entender cómo las tiendas intentan manipularte y si adaptas tus patrones de compra:

Compra en sentido de las manecillas del reloj

La mayoría de las tiendas tienen su entrada principal en el lado derecho y los clientes tienden a moverse en sentido antihorario, al empujar el carro con la mano izquierda y recoger comida con la derecha, dice Paco Underhill, CEO de Envirosell, una empresa de investigación y consultoría con sede en Nueva York que se enfoca en el comportamiento del consumidor.

Cuando los investigadores compararon a los compradores con personas que entraron por la entrada de la izquierda y compraron en sentido horario, descubrieron que la gente en sentido horario gastó $2 menos por recorrido, en promedio.

Cuidado con las “exhibiciones llamativas”

Estas exhibiciones y estantes que se curvan o sobresalen en un pasillo llaman la atención y hacen que la mercancía sea más tentadora. Los supermercados están organizados para reducir la velocidad con el fin de que compres más.

No supongas que hay una oferta al final del pasillo

Cuando llegues al final de un pasillo, no busques automáticamente los productos exhibidos.

“Existe la suposición de que lo que está en el extremo es una oferta, pero por lo general no es cierto”, dice Underhill. “Es donde varios fabricantes pagan por el privilegio de tener una exhibición secundaria de sus productos”. El seguimiento del precio de los artículos comúnmente comprados durante algunas semanas puede ayudarte a discernir cuándo una oferta realmente es conveniente.

Y, cuando hay una oferta, las tiendas de comestibles a veces reestablecen las puntas del pasillo y otras exhibiciones de alto perfil con artículos de venta el día antes de que entre en vigencia el precio más bajo (pero sin los carteles nuevos). Si tomas un producto y te vas demasiado temprano, pagarás el precio completo. Eso le sucedió a uno de nuestros informantes.

Revisa dos veces el recibo

Cuando se escanea un artículo con un precio incorrecto, la Comisión Federal de Comercio recomienda que los comerciantes ofrezcan a los consumidores una recompensa,