Wagamama en Brooklyn

El 12 de noviembre la cadena panasiática inglesa abrirá su tercer local en Nueva

York (su sexta en los EEUU) en el área de Murray Hill, Brooklyn.

Para su lanzamiento, el nuevo restaurante rendirá homenaje a su vecindario de Curry Hill con un plato exclusivo, el curry Hot Katsu, que se ofrece por primera vez en los EE. UU. solo en la nueva ubicación y estará disponible por solo un mes.

Esta es una versión picante del pollo al curry Katsu, un plato que se pide 3.5 millones de veces al año solo en el Reino Unido. Como un bono de lanzamiento, los primeros 50 invitados, el día de la apertura, tendrán la opción de escoger un curry Katsu caliente o regular de manera gratuita.

Wagamama también presenta un menú vegano y un nuevo programa de cócteles un sabor aún más rico que realza cualquier experiencia gastronómica de Fogo. El corte está disponible a la carta y con énfasis en los espíritus asiáticos, desarrollado en conjunto con el mixólogo neoyorquino Adam Schuman.

Wagamama fue fundado en 1992, dando un giro moderno a la cocina de fusión asiática, adaptando perfiles de sabores de países como Japón, Corea, China, India, Tailandia y Vietnam. ahora se ofrece en todas las ubicaciones de Fogo de Chão en los EE. UU. Y Puerto Rico solo por un tiempo limitado”, explica Larry Johnson, director ejecutivo de la cadena. Además, una asociación reciente entre Fogo y Coravin