Qué cultivar
De acuerdo con los expertos, durante el verano las grandes opciones para cosechar son cilantro, menta, eneldo, perejil, orégano y tomillo. Estas yerbas, que responden súper bien al calor —sobre todo la albahaca—, son perfectas para agregarle sabor a las aguas y jugos frescos, así como a los ceviches, las sopas frías y las ensaladas frescas.
En cuanto a los vegetales, las plantas de tomates rojos, amarillos, anaranjados y verdes— que vienen en diversos tamaños— crecen con facilidad y dan frutos en abundancia durante los días de calor. La calabaza de verano — también conocida por los nombres de calabacín, calabaza italiana o zucchini— es otra opción popular de los vegetales que prosperan durante todo el verano.
Los pimientos se dan también muy bien durante esta época, regalando un toque de color al jardín comestible, ya que sus especies van desde el tono verde brillante al rojo y del amarillo al anaranjado. E incluso también cuentan con una especie de tonalidad púrpura o morada.
La lechuga, la acelga, el apio, la zanahoria y la remolacha están entre las hortalizas que pueden ser cultivadas durante el verano y a lo largo de todo el año.
Los tomates son uno de los frutos favoritos del sol y el calor del verano.Opciones para el cultivo
Dependiendo del espacio que se tenga en el patio o terraza, el jardín de hierbas comestibles y vegetales se puede crear directamente en el suelo o en contenedores o macetas. Los expertos de Home Depot ofrecen los pasos a seguir en am