El Diario

Deliciosa y saludable tarta de yogurt griego

Un postre ideal para los meses de verano Receta

- Redacción

Esta receta de tarta de yogurt griego es una verdadera maravilla. Es el postre perfecto para cualquier ocasión: ligero, refrescant­e y con un inigualabl­e toque cremoso y saludable.

Lo mejor de todo es que puedes acompañarl­a con todo tipo de frutas, frutos secos, mermeladas, dulce de leche, chocolate o cualquiera de tus antojos favoritos.

Entre las grandes cualidades de esta tarta se encuentra la sencillez de su elaboració­n, a la vez ocupa pocos y muy sencillos ingredient­es, los cuales normalment­e tenemos a la mano en la despensa.

Tiene la ventaja de no utilizar harina y puedes crear versiones más saludables cam

Ingredient­es:

500 gramos de yogurt griego

3 huevos

40 gramos de maicena 125 gramos de azúcar Mantequill­a al gusto, para engrasar

Frutos rojos al gusto Hojitas de menta Preparació­n:

Precalient­a el horno 350 ºF y engrasa bien el molde que vas a utilizar.

En el recipiente de la batidora añade los huevos, el yogurt griego,

biando el azúcar por miel.

Además, el yogurt griego se caracteriz­a por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico, se destaca por su alto contenido en probiótico­s que benefician la salud digestiva e intestinal, es rico en vitamina B12 y su alto contenido en potasio se relaciona con beneficios para proteger la salud cardíaca, eliminar la retención de lí

quidos y compensa el exceso de sodio en el organismo.

Es un postre dentro de los márgenes de lo saludable y tiene un controlado aporte en calorías, por lo que su consumo está indicado cuando queremos cuidar la línea y darnos un gusto dulce de manera ocasional.

¡Es el postre de verano perfecto! Aquí les compartimo­s la receta.

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