Latas que sacan de apuros

¿Sin nada listo para comer? Revisa la despensa y saca los enlatados que siempre están a la mano

¿Reunión en casa de última hora? ¿No tienes nada preparado? Echa mano de los enlatados que puedes conseguir en cualquier supermercado o bodega para improvisar un par de recetas sencillas que te sacarán de apuro.

Las latas son ideales para ayudarnos a preparar un menú súper rápido, fácil y sencillo, en un abrir y cerrar de ojos. Son el ingrediente perfecto para quienes no saben cocinar, para quienes quieren algo sin complicaciones a la hora de comer e incluso para los muy creativos en las artes culinarias.

Además, los productos enlatados tienen muchas ventajas, por ejemplo:

OOSon más baratos que los productos frescos.

OOSobreviven sin necesidad de refrigeración.

OOEs una forma resistente de no desperdiciar alimentos en buenas épocas para la agricultura.

OOGracias a los enlatados podemos consumir alimentos fuera de temporada e incluso alimentos que no se dan en la región en la que estamos.

Aunque es cierto que los enlatados utilizan algunos conservantes, como altas cantidades de sodio, en realidad el proceso de pasteurización y alto vacío son las técnicas que alargan y aseguran la calidad de vida de los productos, y no resultan dañinos para la salud. Igualmente se aconseja leer bien los ingredientes que se utilizan para cada producto, porque sin duda no todos son iguales.

Dicho todo esto, aquí les dejamos algunas recetas deliciosas y enlatadas.O