Tips que facilitan la cena familiar

Si bien es cierto que en la época actual los padres tienen menos tiempo para cocinar y cenar en familia, la psicóloga Romi Torres-Wards asegura que sí resulta posible comer a la vez todos juntos cuando hay organización. A continuación algunos tips:

Distribución de quehaceres y tareas del hogar.

Habiendo escogido el día y la hora en que toda la familia se va a sentar a la mesa a desayunar, almorzar o cenar, los padres tienen que decidir quién se encargará de preparar los alimentos mientras que otro se encargará de levantar, vestir u organizar a los niños para salir de casa hacia la escuela, hacer las tareas, ir a las clases extracurriculares luego de la escuela, ir a la cama, etc. El trabajo en equipo facilita el tiempo para cenar en familia.

Durante los fines de semana, cuando se tiene un poco más de tiempo para ir al supermercado y cocinar, se pueden preparar alimentos que rindan para varios días y que se puedan congelar. Dentro de estos alimentos están las proteínas (un pollo, un trozo grande de carne de res, una pechuga de pavo, etcétera), el arroz, los granos y legumbres.

OEnsaladas y vegetales listos para comer.

OLos vegetales y las verduras que vienen ya picadas acortan el tiempo de prepara cualquier cena.

Aprovechar la olla de cocción lenta.

OCocinar y congelar.

Las llamadas ollas Slow Cooker simplifican la vida de los padres ocupados que carecen de tiempo para cocinar. Estas vienen en diferentes tamaños y con un recetario que ofrece diferentes ideas para tan solo poner los ingredientes del platillo deseado dentro de la olla, enchufarla, antes de salir de casa o ir a la cama, y tener lista la comida a la hora de cenar.