RUBY’S DINER EN EL MUELLE DE OCEANSIDE ANUNCIA SU CIERRE DEFINITIVO
Ruby’s Diner, un restaurante de hamburguesas y malteadas al estilo de los años 50 que estuvo al final del muelle de Oceanside durante 25 años, sirvió su última hamburguesa Ruby.
En su página de Facebook el 26 de febrero, la oficina corporativa de Ruby’s en Newport Beach anunció que el restaurante de Oceanside, junto con el de 25 años en el muelle de Huntington Beach, cerraría al final del servicio ese día. El local de Oceanside había estado cerrado temporalmente para todo excepto para la comida para llevar desde el 16 de marzo, debido a la pandemia. No fue posible contactar con los responsables de Ruby’s para que hicieran comentarios.
“Después de casi 30 años increíbles, tenemos que decir adiós a nuestros locales de Huntington Beach y Oceanside”, decía el mensaje de Facebook. “Nos entristece profundamente cerrar nuestras puertas, pero estamos muy agradecidos por todos los maravillosos recuerdos que se compartieron a lo largo de los años al final de estos dos muelles icónicos. A la comunidad de H.B. y Oceanside, muchas gracias por su apoyo incondicional desde que abrimos nuestras puertas. Ha sido un placer servirles a lo largo de los años”.
El restaurante Ruby’s, situado en el centro comercial Carlsbad Premium Outlets, seguirá abierto. Es el único que queda de los cinco locales originales en el condado de San Diego. En los últimos siete años, otros restaurantes Ruby’s también cerraron en El Cajón, National City y la zona de Sports Arena.
La ubicación de Oceanside tuvo desafíos en el pasado. En septiembre de 2018, fue uno de los cuatro restaurantes de Ruby’s que reportaron al Capítulo 11 de protección por bancarrota. Los otros estaban en Huntington Beach, Palm Springs y Laguna Hills. Bajo los términos de ese acuerdo, el franquiciado de Ruby’s, Steven L. Craig, acordó invertir en las ubicaciones a través de un acuerdo de deuda estructurado. En un comunicado de prensa emitido en su momento, el fundador y director general de Ruby’s, Doug Cavanaugh, expresó su optimismo respecto al futuro.
“En los últimos años, a medida que Ruby’s ha ido evolucionando con un sector cambiante, la empresa ha sufrido algunos reveses financieros de los que hemos estado trabajando para recuperarnos. En su mayor parte, hemos tenido éxito”, dijo Cavanaugh. “Creemos que el acuerdo, una vez aplicado, mejorará significativamente nuestra estructura de capital y proporcionará a Ruby’s la mejor oportunidad de éxito a largo plazo”. En concreto, todos los empleados, franquiciados, clientes y proveedores recibirán sus pagos de forma rápida y puntual en adelante y nuestros restaurantes seguirán abiertos”.
Las autoridades de Oceanside afirman que un nuevo inquilino firmó, o firmará pronto, un contrato de arrendamiento para la estructura de dos pisos inspirada en Cape Cod al final del muelle de 1942 pies de largo. La ciudad tiene previsto anunciar pronto el nombre del nuevo inquilino.