비치길중심부에나파크 코리안바비큐전쟁2막
팔색삼겹살육선생강호동백정오픈준비 10곳 경쟁
OC지역 주요 한인상권인 부에나 파크에서 코리안 바비큐 전쟁이 펼쳐진다 비치길을 중심으로 부에나파크 에만7곳의고깃집이성업중인가 운데 새로운 코리안 바비큐 식당 3곳이오픈을준비하고있는것 기존에 부에나파크에는 우가 수라 사간 조선옥 꽃돼지 꿀 돼지 아리아 등 7곳의 한식당이 영업을하고있다 꽃돼지와 꿀돼 지를 제외한 다른 식당들은 바비 큐는 물론 일반 한식과 일식을 동 시에 제공하는 종합(?) 식당인데 반해 이번에 새로 들어오는 3곳은 전문 고깃집으로 바비큐를 좋아 하는 마니아들의 큰 환영을 받고 있다 우선 가장 먼저 공사에 들 어간 건 부에나파크 시청 건너편 팔색삼겹살이다 타인종 손님에게 좀 더 가까이 다가가기 위해 최근 이름을 8컬 러 로 바꾼 팔색 삼겹살은 올4월 오픈을 목표로 실내 공사에 한창 이다 8가지 종류의 다양한 삼겹살로 이미 LA에서는 단골손님을 많이 확보한 팔색 삼겹살은 OC에서 오 는 손님들의 요청으로 부에나파크 에2호점을내게됐다고설명했다 제이 강 매니저는 OC지점은 인테리어나메뉴에있어LA의업 그레이드 버전이라고 보면 된다 며 LA와 달리지역특성에맞춰 점심영업에도 관심을쏟을것 이 라고말했다 비치와 맬번 사거리에 있던 데 니스 식당 자리에는 무제한 고깃 집인 육선생이 입점한다 현재배 너를내걸고직원모집에나선육 선생은 오는 4월 초 개업할 예정 이다 육선생의 경우 육선생 불판 이라고 불리는 특별한 그릴을 도 입해 타 업소와 차별화를 추구하 며 20여 종의 야채를 구비한샐러 드바를 설치해 고급화를 지향한 다는계획이다 셰프 미셸 조씨는 가수박진영 씨가 뉴욕에 고깃집을 열면서 도 입한 수정불판을 똑같은 업체에 서 제작해 수입했다라며 연기 가 나지 않을뿐더러 육즙이 그대 로 남고 고기가 타지를 않아 차원 이 다른 바비큐를 것이라고말했다
마지막으로방송인강호동이시 작한 프렌차이즈로 유명한 강호 동백정이LA한인타운에이어한 남체인북쪽건너편에들어선다
현재 건물 공사가 한창이며 오 는5월1일오픈예정이다
35~40개 정도의 테이블이들어 설 강호동백정은 역시 OC지역의 특성에 맞게 메뉴와 실내 인테리 어를갖출계획이다
써니 최 매니저는 젊은 층 중 심의 LA와는 달리 OC는 가족중 심의 손님이 많을 것으로 예상한 다며 따라서 이에 어울리는 메
분위기를 연출하기 고 심하고 있다고 그는 이 어 고기와 서비 스로OC지역고객들을 을다하겠다고덧붙였다
특색있는 고깃집들이 개업할 예정인 가운데 고기를 기는 한인들은 기대감에 부풀고 있다
1주일에 1~2번 고깃집에 간다 는 에드워드 최( 풀러턴)씨는 OC에 바비큐 식당이 늘어난다 니 정말 기대가 된다며 이제는 외식을 하기 위해 LA로 간다는 건옛말이됐다 고말했다
신승우기자 부에나파크에 있는 신나는 에어 로빅이 1주일 무료 워크숍을 연 다
오는 25일부터 3월2일까지 1주일 간매일오전 9~10시 오후 8~9시 2 차례에 걸쳐서 열리는 이번 워크숍 에서는 최신 유행하는 K팝 음악을 주제로진행된다 주소: 5244 Beach Bl 문의: (714)300-8663