World Journal (Los Angeles) 中年胖因好吃懶做?未必 研究發現人體一種蛋白質酵素會隨年紀增加 加速將養分轉化成脂肪 2017-06-24 - 記者吳珮甄/洛杉磯報導 不少民眾一到中年發現新陳代謝機能明顯下降,體重增加、身體狀況遠不如前。國家衛生總署(NIH)最近研究顯示,發現人體一種蛋白質酵素與這種「中年胖」的現象相關,破解一般認為中年發胖是「好吃懶運動、意志力不夠強」造成的迷思。