World Journal (Los Angeles)
華人廚師憶往 福特總統自律嚴
陳景慈、錢仲寰母子獲聘掌廚 近身觀察福特夫婦生活規律 公私分明 飲食清淡
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記者丁曙／聖蓋博報導
美國華人廚師成百上千，有幸獲聘為總統家庭廚師卻鳳毛麟角。來自上海的陳景慈、錢仲寰母子，1983年至1984年擔任前總統福特（Gerald Rudolph Ford）的家庭廚師和調酒師，接待政要名人，見識上流社會，並有機會面謝開啟美中大門的核心人物。
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在福特總統的科羅拉多別墅度假，錢仲寰，(左起)、福特、陳景慈、福特夫人。(上圖) （錢仲寰提供） （記者丁曙／攝影）曾任福特總統家庭廚師的錢仲寰憶往。(左上圓圖)
