World Journal (Los Angeles) 陳年滷肉汁 反覆加熱恐致癌 2017-08-14 - 記者陳雨鑫、魏妤庭/台北 日電 14滷汁沒加肉 加熱就沒事家庭自製 醬油基底要倒掉 研究顯示,滷肉加熱時間愈長,具致癌性的膽固醇氧化產物愈多。 (本報資料照片) 被大陸媒體封為「維權女王」、「投訴女王」的李文日前悄悄回台定居了。(圖:李文提供)