不一樣的外賣店

World Journal (New York) - - 上下古今/港副 -

●以前一些航線有評價極高的飛機餐,甚至還有魚子醬之類的高價食物,現在全部消失,換來是即使餓極了也食不下嚥的食物;像柴皮的牛扒、外熱內冰的粥、糊糊一塌的芝士義大利麺。

而如今美國國內航機根本不供應任何食物,連紐約到加州五、六小時的航線也不例外,而且機場賣的三文治又冷又硬,對不是有空在家中預先準備餐點的乘客,機上的飲食是件煩惱的事。

這次在倫敦,不大欣賞地獄廚神的餐廳,卻十分欣賞他在機場的快餐廳與外賣部。

選擇不多,有雞有魚,兩種不同沙律,甜點或者水果,看上去新鮮 與健康,顏色鮮明,令人食慾大振。每份用一個像保溫袋的鮮橙色小袋裝好,攜上飛機,十分方便,每個只售13.5英鎊,覺得是旅人福氣。除了看上去新鮮健康,最主要是價錢公道,包裝大方,攜帶容易。排隊買的人絡繹不絕,因為價錢一樣,選擇不是A就是B,流動速度很快,滿滿一櫃子的小袋一下子就賣光,馬上補充,工作人員的配合得很好。什麼時候來紐約機場開分店?忍不住問。我相信不僅是倫敦紐約,全世界各地吃怕飛機餐的乘客,都會歡迎這樣的外賣店。

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