館藏豐富 東西文化都有
1990年，奇美文化基金會成立「奇美藝術資料館籌備處」，啟動15年新台幣15億元計畫，1992年，奇美博物館開館營運。博物館分為五個主題館，走平民路線，展出內容包羅萬象，有西洋藝術館、樂器館、自然史館、文物館和古兵器館。文物館的收藏從古埃及、古希臘、羅馬帝國到中國和伊斯蘭這些古文物都有，是全人類文明的遺產。他一直想辦法要讓這些生活的、草根的、大眾會感動的藝術文化活絡起來，並設下「要讓台灣的文化復興由台南開始，台南的文化復興則是由奇美開始」的理想。隨著收藏品增加，許文龍有意找一個更大的場地展示；當時擔任台南縣長的蘇煥智剛好提出占地40公 頃的台南都會公園計畫，由於欠缺資金，蘇煥智找上許文龍，由地方政府撥出10公頃做為博物館新址之用，雙方一拍即合。奇美博物館的新家，距離舊家車程不到十分鐘。與先前奇美博物館不同的地方，在於舊館位於奇美實業總部裏頭，新館則是一棟獨立、顯眼的建築物。這座位於台南都會公園的建築物，承襲原有奇美博物館的典藏特色，洋溢著濃厚的西洋古典風格。建物正面入口以高聳的圓頂造型及各面不同的希臘列柱設計表達博物館豐富的典藏、展示和教育特色意涵。為了回饋鄉里，許文龍決定把這棟耗費巨資打造的建築物捐贈給台南市政府，收藏品仍屬於奇美文化基金會。