青椒炒飯

材料：青椒、紅蘿蔔、豆干、薑黃飯。調味料：麻油、鹽、醬油、黑胡椒。做法：青椒洗淨，切小丁；紅蘿蔔洗淨去皮，切小塊；豆干洗淨，切小丁，備用。取一炒鍋，放入紅蘿蔔和適量麻油拌炒均勻。放入青椒和豆干，並添加鹽和黑胡椒調味，迅速地攪拌均勻。菜餚炒熟之後，倒入適量的薑黃飯一起拌炒，以麻油和醬油調味，充分地攪拌均勻，待薑黃飯入味，即可盛起。