三高 洗腎風險高

患者

World Journal (New York) - - 健康 - (中央社)

腎衰竭,甚至需提早洗腎。盧國城建議,糖尿病、腎臟病患者蛋白質總量應管制。若單純是糖尿病,應足量攝取蛋白質,約占全日總熱量攝取的16%至18% ;若合併腎臟病,蛋白質攝取要降到10%;但若已經進到洗腎,就要增加蛋白質攝取,讓營養充足、避免體弱增加感染機會。攝取蛋白質又以植物性蛋白為佳,盧國城表示,動物性蛋白有較高油脂、鈉離子、磷離子,會增加腎臟代謝負擔;植物性蛋白存在蔬菜水果中,如綠色花椰菜、小黃瓜、菠菜、豌豆、豆類等。

動物性蛋白有較高油脂,不適合三高患者。(Getty Images)

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