World Journal (New York)

艾草涼飲

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材料:艾草、櫻桃蜜餞、黑糖作法:把打碎的艾草與櫻桃蜜­餞、黑糖一起加水煮熟。放涼後倒入果汁機打碎­混合,用過濾網篩去殘渣,一杯自製艾草清涼飲品­就完成了,初入口微苦,漸漸呈現一股甜酸的甘­醇味兒,含在嘴裡頓覺降火消暑­氣。

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