大口福傳欠租換股東暫歇業

擬今恢復營業「避風塘」老闆處理後稱 不願再管此燙手山芋

World Journal (New York) - - 美東 - 記者朱澤人/紐約報導

法拉盛緬街旺地的「大口福」餐館日前忽然歇業,外傳原經營者欠租退出股東,直到7日店內仍靜悄悄。一名股東證實資金周轉碰到問題,目前經營權結構已調整,由「避風塘」老闆馬泰處理,8日將恢復營業;但馬泰7日表示,他不願再多管此燙手山芋。

大口福位於緬街與41路交口的黃金地段,自2015年初以近10萬元月租進駐,販售多達200種中國大江南北的料理,除了自家經營的四菜一湯、廣式包點與粥粉麵,還分租給聚旺燒臘檔、水果攤、順家麻辣、老佛爺麵包坊等店。從5日起,除了分租店家仍繼續營業,四菜一湯與廣東料理櫃台皆空無一人,門口則貼著告示「今天不營業」。外界傳言大口福原經營者拖欠租金,促使簽下餐館租約的馬泰收回經營權。一名股東7日證實,資金周轉確實出了些問題,「有股東忽然退出,已經完成重組,由馬泰接手處理,資金現在已經到位,8日就會恢復開業,我們貨都已經叫好」。

聚旺工作人員則稱,緬街40-28號店址由多家店組成,分租的店鋪總共繳至少6萬元店租,大口福自身只要約4萬元,不理解為何還會欠租。他表示,已接到消息要換經理,至於店裡暫時歇業,只是因幾個月前發生火災,剛好趁國慶日假期清理幾天再開業。

原在大口福店址經營多年的「旺角28」餐館張經理表示,法拉盛店租高到嚇人,原本40路與緬街交口這兩層樓店面月租是5萬元,2014年租約到期後,「旺角28」願意出8萬元續約,但猶太裔房東表示有人出價9萬多元,餐館只好搬遷,後來了解是馬泰租下,交給其他人經營。張經理說,「大口福分租的租金漲很凶,本來40路與緬街交口水果攤月租1萬多元,大口福提高到2萬元,其他 分店也都漲」。馬泰7日不願對大口福經營者更換置評,僅表示「現在這個地方(大口福)很麻煩,我為什麼要去碰?」法拉盛華商會總幹事杜彼得7日指出,華人商家該開始重新思考,究竟高昂的店租是否合理,以及自身有無能力承擔。「不是把店拿下來就能經營,假設月租10萬元,每月要做120萬元生意,才能支付原料成本、員工薪水 、稅等各種開支後有錢賺,等於每天入帳4萬元。」他指出,華商經營不善對社區傷害很大,恐引發欠薪、房東與租客官司糾紛等,希望商家來法拉盛開業務必謹慎。

大口福忽然歇業,只有分租店家如水果攤繼續營業(上圖)。左上圖為店內並無裝修工程,只有清潔人員打掃。(記者朱澤人/攝影)

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