榻榻米星巴克 京都飄香全球首家

World Journal (New York) - - 資訊科技/萬象 - 坂坂(綜合報導)

●京都無論古典文化或前衛風格,都不落人後,現在又增加一個將百年古風與現代咖啡潮流融合為一的新景點:全球首個榻榻米星巴克。星巴克當初開發北美以外的國際市場,第一個店面1996年開張,就在京都,如今全日本共有1100處星巴克,成為星巴克全球第四大市場。21年後,錦上添花,6月30日在京都發表全球第一個榻榻米風星巴克據點。新據點坐落歷史風味十足的古街「二寧坂」,古街直通名列聯合國世界文化遺產的清水寺,這是星巴克店面,卻取個日本風濃郁的名字,「京都二寧坂彌榮茶屋店」。店面本身是有百年歷史的傳統日式建築, 二寧 沿路可見許多歷史房宅,這一棟保存原貌最完整,日本星巴克也盡力使其散發原有樸素魅力。正門迎風招展著星巴克標誌的布簾,進門就是玄關,一樓是吧台,三面院子,每個院子都有小庭園,裡面有日本庭園靈魂所在的「蹲踞」,也就是石製水缽,可見其設計之用心。二樓是和風、茶道文化與咖啡時尚的獨一無二結合,來到三個茶間,脫鞋落坐在榻榻米上的軟墊,在完美和風茶間裡品味濃醇咖啡,文化衝擊非同小可,非常值得造訪京都時親身體驗。不過要注意,這個店面不讓客人在門前排隊,尖峰時間還限制顧客人數,以便維持店門內外的清幽。

京都開張全球第一個榻榻米風星巴克店面,日本茶道文化與新潮咖啡時尚完美結合。(取材自日本時報)

店面坐落通往清水寺的古街二寧 ,外觀樸素,完整保存百年原貌。 (取材自日本時報)

舊金山開了一間老鼠咖啡館,引領顧客了解20世紀初期舊金山爆發黑死病的歷史。(取材自臉書)

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from USA

© PressReader. All rights reserved.