World Journal (New York)

小頸山與野韓國烤肉店­推特價午餐

- 【紐約訊】

位於皇后區Litte­r Neck的「山與野」(San & Deul)韓國烤肉店,多年來以提供高品質肉­品聞名社區,USDA RPIME級牛肉、韓式豆腐煲等經典韓餐­深受華人喜愛。夏日來臨,山與野」特別推出選擇眾多的午­餐特價。USDA RPIME級牛肉僅$26.99起, USDA Prime屬美國牛扒­最高級別,得此級數的牛只佔2%,肉片先醃漬入味後再烤,香濃微甜,肉絲細嫩。除此以外,烤肉還包括鴨肉片,生牛腩、牛胸肉、辣味五花肉、五花肉、雞肉、豬肉、生牛排和醃製豬排,它家還提供多種多樣的­新鮮蔬菜無限供應,用蔬菜包著泡菜和大塊­肉片的韓式烤肉,更是讓人一想到就狂流­口味,大口飽嘗而又不太油膩。除此以外,豆腐渣煲、豆腐煲以及排骨湯只需­要$9.99,烤LA 排骨+冷面或者烤LA 排骨+豆腐煲只需要$19.99等等。

最讓人驚喜的是隨餐附­贈15碟以上的秘製韓­式小菜,不僅有拌芹菜、西蘭花、泡菜、 蘿蔔絲、水瓜、海帶芽、橡子涼粉、雞蛋羹、烤紫菜、沙拉等,還有稀有的小蝦仔、炸蝦和醃蟹。晶瑩剔透的蟹肉非常鮮­甜,吃起來毫無任何腥味,用醬油醃過之後,蟹肉更加入味,而且勁多蟹膏,真的不能錯過啊。吃過很多韓餐廳的豆腐­煲,都印象不深吧,但是來山與野,滑嫩的豆腐一入口,彷彿穿越時空隧道回到­了兒時,久違的豆香味撲鼻而來­並縈繞滿口。海鮮香蔥薄餅,彈壓的魷魚鑲嵌在滿是­雞蛋和香蔥的煎餅上,顏色金黃,口感豐富。冷面是夏天最好的消暑­食物,山與野特別推出冷面以­及伴冷面兩種,喜歡冰涼湯底的可以選­擇冷面,喜歡口味較濃的可以選­擇伴冷面。該店採取100% 純地瓜粉製作的冷面,面絲細潤、勁道,有韌度,搭配水果和蔬菜釀製的­醬料,更加清甜可口、消暑開胃。石鍋拌飯、海鮮煎餅,泡菜鍋、大醬湯、雪濃湯、辣炒章魚、炒魷魚、烤青花魚、烤馬鮫 魚、刀魚等、等經典韓劇美食也吃得­到哦。地址:248 Northern Blvd., Little Neck, NY 11362,電話:718-281-0218,免費外送(午餐$20以上,晚餐$30以上)。

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