課餘工作機會

World Journal (New York) - - 上下古今/港副 -

●同時代的留學生,課餘工作的選擇不如今天的多,大多數都是到餐廳去,運氣好的會做侍應、酒保,初入行的做洗碗等初級廚房工作,或者在餐廳收拾碗盤。女生可以到車衣工廠,學得快的可以車衣服,否則「剪線」把車好衣服多餘的線頭線尾剪掉,薪資可以夠日常開銷,算不錯了。那年代的留學生可以覺得屈就,脾氣暴躁,一次月底大家都支了薪水,結隊到唐人街吃一頓,坐下來不久,聽到其中 一位侍應大吼:「有幾個臭錢有什麼了不起,老子為什麼要為您服務?」聽到了大家心中都不舒服,為什麼?因為是您的職業,如果有別的辨法,可以辭職,既然接受了工作,應該敬業樂業,不應該用顧客來出氣。這許多年,都忘不了他暴怒的臉容和態度,更不能忘記他大吼大叫的語氣。不像現在工作選擇較多,優步司機、IT工作,有的根本可以在家工作,幸運多了。

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