學者：膠原蛋白補充劑沒用
美膚、健骨、護髮？ 專家斥浪費錢「膠原蛋白到胃就被消化了」
人體自然製造膠原蛋白，但隨著年齡而生產減少。膠原蛋白減少導致身體缺乏彈性和結構，皺紋出現皮膚鬆弛。業者宣稱食用更多膠原蛋白，可抗皮膚老化或關節退化，但 是一些專家懷疑，服用補充劑是否為提供膠原蛋白的最好方法。西北紀念醫院減肥營養師艾施莉．貝連特(Ashley Barrient)表示，她不鼓勵民眾服用膠原蛋白補充劑，這只是浪費錢，因為身體無法利用多餘的膠原蛋白。飲食平衡，多吃精瘦蛋白質、對心臟健康之脂肪和蔬果，才是製造膠原蛋白的關鍵。
不同看法：對關節病痛或有效
不過，密西根大學預防與非傳統醫學主任莫亞德(Mark Moyad)認為，膠原蛋白對紓解關節炎和關節痛是否有效雖仍受質疑，但是存在足夠的有利研究，值得試試補充劑，例 如第二型膠原蛋白或水解(hydrolyzed)膠原蛋白粉。至於膠原蛋白補充劑對皮膚和頭髮有無益處，喬治華盛頓大學皮膚科副教授傳利曼(Adam Friedman)說沒有幫助，膠原蛋白會在腸胃道被消化，因為其構造承受不了胃部酸鹼值的改變。莫亞德也提醒，膠原蛋白補充劑多來自動物部位，應瞭解重金屬含量，因為一些動物骨頭或皮含有像鉛之類的重金屬。為了安全，莫亞德建議購買由第三方檢查和認證無污染物的補充劑。
膠原蛋白是我們體內最多的蛋白質，在皮膚和其他結締組織可找到。它也是補充劑領域目前流行的話題，業者號稱各種膠原蛋白產品可再造年輕肌膚、健康骨頭和軟骨，並強化頭髮與指甲，但是一些專家並不認同。