奶茶少喝致病物質多數倍

反式脂肪超標危害●奶茶是相當受歡迎的飲品，但奶茶不僅熱量高，隱含的致病物質跟其他食物比往往高出好幾倍。央視新聞整理了奶茶脂肪、反式脂肪、糖分和咖啡因的含量，建議奶茶要少喝。 咖啡因危害吃大餐卻低血糖小心糖尿病前兆

反式脂肪會提高壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）的密度，降低好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）密度，這種壞膽固醇會引發血壓升高，動脈硬化等心血管疾病。 大量攝入反式脂肪會損害記憶力，增加老年罹患阿茲海默症的機率。 攝取過多反式脂肪會讓內臟脂肪增加很快，導致腹部肥胖，增加罹高血壓、糖尿病等慢性病的風險。 反式脂肪會減少男性荷爾蒙分泌，中斷精子在體內的生成，胎兒透過胎盤、新生兒透過吸母乳都會攝取到反式脂肪，影響對必須脂肪酸的吸收。

5.對青少年的中樞神經系統發育造成

抑制前列腺素的合成。 攝取過多咖啡因會導致焦慮失眠、神經過敏、易怒、心悸、消化道潰瘍、骨質疏鬆等問題。

咖啡因：一杯奶茶＝4杯咖啡

‧一杯奶茶中的咖啡因平均為270mg，最高含量可達428mg

一杯美式咖啡的咖啡因約100～ 200mg

‧奶茶的咖啡因含量最多等於4杯咖啡

‧很多人只在意咖啡的咖啡因，卻忽略奶茶的含量也是相當高 會導致肥胖、罹大腸癌、脂肪肝、糖尿病、骨質疏鬆等疾病。 ‧奶茶中的脂肪含量相當高，脂肪每100ml含量達7.8克，一杯總量高達58.5克

‧一包淨重70克洋芋片脂肪含量僅10克，所以一杯奶茶脂肪含量約6包洋

芋片 ●明明剛吃了大餐，但卻出現手抖、心悸、冒冷汗等低血糖症狀，醫師提醒這就是反應性低血糖，又稱餐後低血糖，常出現在糖尿病前期患者，因胰島素對血糖不敏感，以致於在餐後分泌過多，造成低血糖，如果不加以控制，很快就會變化為糖尿病，要提早注意。台南市立醫院家醫科醫師王維新表示，低血糖往往發生在餐前，有可能是因為延誤用餐時間、運動過度或減重而未補充足夠食物、或是糖尿病患者使用降血糖及胰島素過量等原因造成。而劉太太的問題是所謂的反應性低血糖。反應性低血糖又稱餐後低血糖，多發生於餐二到四小時內，常見在有胰島素抗性或輕微第二型糖尿病的患者身上，但是並不是每位糖尿病患者在初期會有這種情況，多數是在體檢發現血糖高，或有多吃、多喝、多尿，體重卻減輕，才發現自己有糖尿病。王維新表示，餐後低血糖是指患者在糖尿病前期，胰臟β-cell仍保有分泌胰島素的功能，但對血糖的反應延遲，直到血糖上升後期已經開始下降時，胰臟才趕工分泌了過多的胰島素，導致血糖下降過度。其他少見的原因包含一些腸胃道手術術後、胰島素自體免疫症候群、胰島素瘤等。王維新表示，臨床上診斷低血糖最準確的是抽靜脈血，當血糖濃度值低於70mg/dl，又出現發抖、冒冷汗、心悸、皮膚溼冷、臉色蒼白、飢餓感、頭暈、視力模糊、口齒不清、全身無力、思考變慢、注意力不集中、反應遲鈍等狀況。低血糖的處置會立刻請患者攝取易吸收醣類，如糖果、糖水、含糖果汁，王維新醫師提醒，牛奶、巧克力等含有蛋白質和脂肪的食物，升高血糖的速度比較慢，並非首選。而餐後低血糖的患者，建議採少量多餐的方式，避免兩餐間隔時間過長；多攝取高纖或低升醣指數的碳水化合物，如糙米、燕麥、全麥製品、蔬菜等，注意飲食均衡與多樣性。且要多運動，增加胰島素的敏感度。醫師建議高風險患者需做糖尿病的篩檢，以期能早期發現、早期治療，使疾病獲得最好控制。

脂肪：一杯奶茶＝6包洋芋片