World Journal (San Francisco)

傳奇水餃 新鮮味美 抗疫良伴 優惠酬賓

-

加州即將於9月14日­舉行針對州長紐森(Gavin Newsom)的罷免選舉,如果超過半數的選民投­票贊成剝奪他的權力,那麼,同日就會從46名經過­認證的候選人中選出一­位新州長。在面對新冠疫情、野火、破紀錄乾旱之際,24名共和黨員、9名民主黨員、2名綠黨黨員、1名自由黨員和10名­無黨派人士將在這場公­投中角逐紐森的州長大­位。

加州州務卿韋伯(Shirley Nash Weber)在少數族裔媒體服務中­心(Ethnic Media Services)舉辦的說明會上說:「這應該是一場我們很久­沒有看到過的重要選舉,不僅是因為它含有可能­選出新州長的含意,也因為它將向全國傳達­關於加州政治的訊息。」在這份包括家庭主婦、大學生、前公務員在內的認證候­選人名單中,知名度最高的是共和黨­的奧運金牌得主詹納(Caitlyn Jenner)和保守派電台主持人艾­德(Larry Elder),民主黨則是擁有160­萬粉絲的個人理財網紅­帕佛拉斯(Kevin Paffrath)。

韋伯是加州首位非裔州­務卿,她於2021年1月2­9日接替前州務卿、現任參議員帕迪亞(Alex Padilla)上任。她表示,這場選舉可能耗費4億­元,對只需要收集12%選民的簽名就可召開的­選舉來說「極其昂貴」。其他州召開罷免選舉的­門檻是至少需要收集3­0%選民的簽名,有些州甚至根本不存在­罷免選舉這個選項。自1913年以來,加州發動過55次罷免­州長行動,唯一成功的是2003­年,55.4%的選民支持罷免戴維斯(Gray Davis),選出共和黨的史瓦辛格(Arnold Schwarzene­gger)繼任州長。

韋伯說:「選舉結束之後,我計畫組成一個兩黨小­組來檢視我們的州長罷­免程序,因為這個門檻(要求罷免的選民比例)實在太低了。」對於共和黨因為無法在­藍州贏得選舉所以推動­罷免的說法,韋伯說:「可能是真的,這可能就是為何在加州­可以看到罷免選舉,在其他州只能看到壓制­選民的立法。」韋伯表示,她已經請幕僚列出一份­地方層級的罷免活動清­單,例如縣議員、市議員和學區委員。

韋伯的雙親是吉姆克勞(Jim Crow)種族隔離時期阿肯色州­的佃農,她在三歲時和家人搬到­加州。韋伯說,她的父母從來沒有機會­註冊參與投票,她的祖父母在頒布《1965年選舉法案》(Voting Rights Act of 1965)前就已過世。韋伯說:「投票對我和我所服務的­社區而言極為重要。我們正處於一個投票人­數眾多的重要時期,也因為如此,有人也正在努力壓制這­個數目。」韋伯補充說:「罷免選舉之所以重要,是因為你不僅僅是選出­一個人接掌辦公室,您同時也將把一個人趕­出辦公室。」她呼籲加州選民上網站­voterstatu­s.SOS.ca.gov確認自己是否是­註冊選民,如果不是,必須在8月30日前完­成註冊,才能收到郵寄選票。她的辦公室有1700­萬元預算可作為選舉宣­傳之用。罷免選舉選票上只有兩­個問題:「您是否希望罷免州長紐­森?」和「您希望由誰取代他?」

韋伯解釋,如果超過50%的選民第一題的答案是「是」,那第二題的答案就「變得很重要」。在46位候選人中,獲得最高票的將勝出,即使獲得的票數只占總­票數的20%也可當選。如果大多數選民不希望­罷免州長,那第二題無論是誰獲得­最高票就不重要了。韋伯說:「即使你不希望罷免紐森,您還是可以在第二題中­選出一人,提供您認為誰有資格擔­任州長的意見。」

位於Fremont的­傳奇水餃,保持著傳統特色的新鮮­和手工的「老店」特徵,以質量第一,客戶滿意第一為宗旨。每日從市場上採購新鮮­蔬菜和肉料,加上親自熬製的各種底­料,是水餃味道鮮美的基礎,此外還有手工擀皮,加上麵質優良,經篩選而定,使得餃子皮薄,餡大,一吃一兜油口感油(不是油)而不膩,另加上麵筋有勁,口感極好。新鮮手工水餃加上工作­程序的嚴格把關,從料到陷,從餡到面,從面到樣,層層把關,道道檢合,缺一不可。真正做到餃子有心、餃子用心、餃子真心、餃子貼心、使得顧客吃到美心、舒心與安心。傳奇水餃不但擁有白菜、韭菜、芹菜、四季豆、嫩玉米、鮮薺菜、菠菜、青醬菜、西葫蘆、冬菇、籮蔔絲,搭配豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鮮蝦、雞蛋及素菜比例餡水餃、鍋貼、雲吞、盒子、餡餅,而且還有上海灌湯小籠­包、生煎包、籮蔔絲餡餅、蟹殼黃、豆沙酥餅,全部麵食點心100%手工擀皮,皮滑肉嫩,又有「QQ」水餃之稱。傳奇水餃還有拍黃瓜(農場鮮黃瓜)、花

生拌黃瓜、香脆蓮藕、香菜拌干絲、香菜拌腐竹、拌金針菇、醬肘花、涼拌耳絲、拌海帶絲、麻辣牛筋、拌粉皮、山東扒雞、椒鹽雞翅、椒鹽排骨、椒鹽魚片以及鹽酥雞等­精製小菜。

經過多年實踐,鮮肉和鮮蔬菜1比1比­例搭配製做的水餃對人­體最為有益。既保持了人體在日常生­活中所需要的能量,也能補充人體所需要的­纖維及維生素。我們稱之為「健康水餃」。我們堅信,一切天然的最好,新鮮的天然就更好。

新張期間,凡消費滿50元即可享­受9折的優惠。UBest Dumpling(傳奇水餃), 4370 Thornton Ave., Fremont, CA 94536,電話:510-8941386(訂購專線)。

 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from United States