別配3食物

民眾到底要選喝脫脂、低脂還是全脂羊奶比較好？徐于淑說，近兩年研究認為，奶水的脂肪是「乳脂球膜」，對腦神經的傳遞有幫助，也有助降低糖尿病與心 臟疾病風險，所以不管是牛奶或羊奶，建議選全脂產品更佳。雖然全脂奶水熱量較高，但減重者應降低其他脂肪來源才是。徐于淑提醒，喝奶時有三大類食物不要一起吃：

1.深綠色蔬菜

會影響鈣吸收。

2.含咖啡因食物

會影響鈣吸收。

3.酸性水果

會凝結蛋白質使消化變差，腸胃道比較弱族群很容易肚痛或腹瀉。