Principais diferenças

Alergia Alimentar

O organismo combate o alimento ingerido como se ele fosse um agressor.

Sintomas imediatos

Basta uma pequena quantidade ingerida para que o organismo já desenvolva essa resposta

Exemplos comuns: alergias provocadas por camarão, amendoim ou proteínas do leite de vaga.

Intolerância Alimentar

O organismo apresenta dificuldade para digerir ou metabolizar o alimento

Sintomas tardios

Quanto maior a quantidade ingerida, mais sintomas podem apare

Exemplos comuns: intolerância a lactose, frutose ou glúten.