Purê de Chuchu Ingredientes

• ½ chuchu médio

Preparo: Descasque o chuchu e cozinhe no vapor sem picar. Depois de cozido, amasse com um garfo e sirva morno. Receita extraída do livro da Série Alimentação Saudável e gostosa – Receitas para Crianças de todas as Idades, Clube dos Autores, 2014, Cláudia Lobo.