Bolo no Palito

Ingredientes

• ½ bolo pequeno de qualquer sabor esmigalhado

• 1 cenoura ralada

• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

• 1 pote de iogurte de morango rico em cálcio ou geleia de fruta caseira

• Cacau em pó, leite em pó, confeitos, coco ralado ou chocolate granulado para enfeitar

Preparo: misture tudo e forme bolinhas com a massa formada (que não deve ficar mole, para não escorrer do palito). Espete as bolinhas em palitos para sorvete e passe-as no cacau em pó, leite em pó, chocolate granulado, coco ralado ou confeitos. Leve à geladeira por 1 hora. Receita extraída do livro Histórias e Receitas para Crianças Espertas, Cláudia Lobo, Clube dos Autores, 2014.