Salada de atum

Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

• 2 latas de atum (escorrido)

• 2 latas de seleta de legumes (escorridas)

• 1 xícara (de chá) de abacaxi em calda, escorrido e picado

• 2 maçãs Fuji sem cascas e picadas

• 1 xícara (de chá) de uvas passas pretas

• ½ xícara (de chá) de salsão picado

• ½ xícara (chá) de salsinha picada Para temperar

• 4 colheres (de sopa) de azeite

• 1 dente de alho picado

• suco de 1 limão pequeno

• 4 colheres (de sopa) de maionese

• sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

Em uma travessa grande, junte todos os ingredientes e reserve. Tempere com o azeite, o alho, o limão e o orégano. Acerte o sal, acrescente a maionese, mexa delicadamente e sirva a seguir.

Dica: sirva a salada de atum com fatias de pão italiano.