Compare e comprove!

O modo de preparo da batata-doce é fundamental para garantir todos os seus benefícios. Assim, opte sempre por cozinhá-la ou assá-la, mas nunca fritá-la! Também não utilize nenhum tipo de óleo e não dispense a casca da batata-doce, pois nesta estão poderosos nutrientes. Veja a comparação abaixo. Os valores correspondem à cerca de 150 g de batata-doce.