DIABETES EM FOCO

A primeira pergunta é: você sabe o que é diabetes? Se ficou na dúvida, vamos lá: a doença é caracterizada pelos níveis elevados de açúcar no sangue causados pela falta ou pela má absorção de insulina (hormônio produzido pelo pâncreas, responsável pela manutenção do metabolismo da glicose). Existem dois tipos de diabetes: a do tipo 1, em que a produção de insulina do pâncreas é insuficiente, já que as células perderam a capacidade de produzi-la; e a do tipo 2, causada principalmente pelo sedentarismo e pela obesidade. Diante disso, é importante conhecer os sintomas de cada tipo e a melhor maneira de diagnosticar e conviver com a doença. Nas próximas páginas, você conhece mais detalhes de cada tipo, além de conferir soluções naturais e um cardápio saudável. Por fim, apresentamos uma seleção de receitas que agregam saúde e paladar.