Brócolis Picante

Por Daniel Babboo Rendimento: 2 porções

Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

• 150 g de brócolis-ninja

• 1 tomate maduro

• suco de ½ limão

• ¼ de cebola em pedaços

• 1 dente de alho

• 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes

• 1 colher (de sopa) de açúcar

• 1 colher (de café) de sal

Modo de preparo:

higienize o brócolis e cozinhe-o numa panela ao vapor de 5 a 7 minutos ou até que fique al dente. Reserve. Lave o tomate, corte em pedaços e passe-o pelo processador com os demais ingredientes. Bata bem até que fique com consistência de molho. Coloque o brócolis em um prato ou travessa e despeje o molho como acompanhamento.