Queijo cremoso com vegetais

Agradecimento: Tirolez

Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

• 1 pote de creme de ricota

• ¼ de xícara (de chá) de leite desnatado

• 1 colher (de café) de sal

• noz moscada a gosto

• 2 xícaras (de chá) de tomates cereja

• 1 maço de couve-flor cortados em pequenos

• floretes e cozidos no vapor

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o creme de ricota e o leite. Aqueça. Tempere o creme com sal e noz moscada, disponha os vegetais em potinhos ou já os espete em palitos de madeira. Sirva os legumes para “molhar” no creme de ricota temperado quente.