Sopa contra inchaço

Rendimento: 1 porção Calorias por porção: 139 kcal

Ingredientes

• 1 cenoura

• 1 mandioquinha (batata-baroa) grande

• 1 chuchu

• 1 maço de cheiro-verde

• 1 xícara (de chá) de vagem

• 2 colheres (de sopa) de azeite

• 1 maço de espinafre

• 200 g de creme de tomate

• 1 berinjela

• 2 nabos

• 1 abobrinha

• 2 tabletes de caldo de carne com baixo teor de gordura

• Água (suficiente para o preparo)

Modo de preparo

Lave, descasque e fatie os ingredientes sólidos. Após isso, una com os outros itens da receita na panela de pressão com água até cobrir os ingredientes, e deixe cozinhar até que todos fiquem amolecidos. Em seguida, sirva.