ASTUCE
Pour broyer les raisins, mettezles dans un mélangeur et actionnez celui-ci pour obtenir un liquide pulpeux. Passez dans une étamine et utilisez le liquide ainsi obtenu. Pour 500 ml (2 tasses) de raisins, on obtient 250 ml (1 tasse) de verjus.
Pour broyer les raisins, mettezles dans un mélangeur et actionnez celui-ci pour obtenir un liquide pulpeux. Passez dans une étamine et utilisez le liquide ainsi obtenu. Pour 500 ml (2 tasses) de raisins, on obtient 250 ml (1 tasse) de verjus.