-
GÉNÉREUSE TABLÉE
-
LE GUEULETON DES SOUS‑CHEFS
-
NOTRE DOUCE HISTOIRE
-
MENU DES CHAMPS
-
TROP CHOU !
-
LES DOUX PLAISIRS
-
POMMES AU FOUR
-
NOTES ÉDITORIALES
-
TRUFFES AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX CERISES
-
DE LA RACINE AUX FEUILLES
-
pommes de terre nappées de chili et d’une sauce au cheddar fumé
-
Pommes de terre rouges garnies de maïs, de poivron et de bacon
-
Patates douces nappées de sauce à la queue de boeuf et poudrées de chapelure au raifort
-
Pates aux saucisses italiennes et aux legumes-feuilles
-
Avec Old Fashioned au gingembre
-
PATATES DOUCES RÔTIES, ARROSÉES D’UNE SAUCE AU MISO ET SERVIES AVEC DES POIS MANGE-TOUT PARFUMÉS AU GINGEMBRE
-
DIPLOMATE AUX PACANES, À L’ORANGE ET AU WHISKY
-
Salade Santa Fe
-
Salade de couscous au poulet ep ice a la marocaine et au chou - fleu r
-
Salade d'or zo et de c revettes a la grecque
-
Soupe miso aux ru bans de legu mes
-
Salade de raddichio, d’endives, de laitues poivrées et de raisins rôtis
-
Boeuf braisé avec légumes-racines
-
Salade de choux de Bruxelles, de courgettes et de poivrons rouges rôtis assaisonnée de vinaigrette à la sicilienne
-
Lasagne aux pommes de terre
-
Sablés aux prunes et aux pistaches
-
Cigares au chou nappa et au chou vert
-
Saumon en feuilles de chou de Savoie servi avec un beurre de câpres, du pak‑choï et des petits pois
-
Tempuras de choux de bruxelles avec pecorino et citron
-
NOTRE DOUCE HISTOIRE
-
CHAUDRÉE DE MAÏS SERVIE AVEC DU PAIN FRIT BIFTECKS DE BISON ARROSÉS D’UNE SAUCE DE RAISINS BROYÉS, SERVIS AVEC DES POMMES DE TERRE FRITES AU FOUR ET DES ÉPINARDS À LA CRÈME
-
CROUSTADE AUX PETITS FRUITS AVEC DES BAIES SÉCHÉES
-
Shortcakes aux pommes, aux noix et au fromage
-
Virevents aux amandes et au stilton blanc
-
Panna cotta aux raisins et au safran
-
Sue-ann Staff
-
QUARTIERS DE CHOU‑FLEUR RÔTIS, GARNIS DE FIGUES, D’OLIVES ET DE PIGNES
-
GÂTEAU AU PANAIS ET AU ROMARIN AVEC GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME PARFUMÉ AU CITRON
-
MINIHAMBURGERS DE CHOUX DE BRUXELLES AU TOFU FUMÉ
-
CASSOULET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
-
SALADE DE PÉTONCLES POCHÉS, DE FENOUIL, D’ENDIVES ET DE ZESTE DE CITRON
-
POULET RÔTI TOUT SIMPLE FARCI DE FINES HERBES
-
TARTE AUX POMMES HOLLANDAISE DE SEBRINGVILLE
-
PÂTE FEUILLETÉE
-
GÂTEAU REINE-ÉLISABETH
-
FLAPPER PIE
-
POUDING CHÔMEUR À L’ÉRABLE ET AUX NOIX
-
LES DIFFÉRENTS BEURRES CRUS
-
SUCCOTASH D’AUTOMNE
-
TARTINE DE LÉGUMESRACINES RÔTIS
-
CHOU-FLEUR FRIT AU POULET
-
SPAGHETTINIS GARNIS DE FILET DE BOEUF ET DE TOMATES SÉCHÉES AU FOUR