IL FAUT BEAUCOUP DE BIÈRE POUR FAIRE…

le Frivolous White VQA Fancy Farm Girl (LCBO 394072, 14,95 $). Le 2016 est issu uniquement de riesling des vignobles de Sue-ann Staff. Son nez rappelle la pomme et le zeste de citron. Il est demisec, et accessible d’une façon charmante. À table, son poids et sa texture réussissent bien avec un large éventail de plats. « Telle la bière en grosse bouteille, ce vin est fait pour être partagé avec ses meilleurs amis, pour accompagner un repas des plus opulents ou le plus humble des pique-niques, suggère Sue-ann. Ou tout simplement quand on a envie de se détendre et de s’amuser. »