NOS SUGGESTIONS

Pinot Grigio/verduzzo Masianco Masi LCBO 620773 17,15 $

Le séchage partiel des raisins du verduzzo, un cépage indigène d’italie, confère à ce vin un caractère noiseté qui reprend et rehausse les saveurs similaires du choufleur rôti.

Chardonnay VQA Inniskillin LCBO 317768 14,95 $

Élevé en fûts de chêne, cet élégant chardonnay VQA révèle des notes noisetées et grillées qui s’harmonisent bien avec la saveur du chou-fleur caramélisé. La vivacité de la vinaigrette met en valeur le caractère fruité du vin.