CERVEZA ARTISANALE

Ace Hill Light LCBO 568469, 473 ml, 2,95 $

Les lagers à la mexicaine sont la nouvelle tendance de l’heure. Brassée avec des flocons de maïs et du houblon, pour qu’elle soit légère et moelleuse en bouche, celle-ci, de la brasserie artisanale Ace Hill de Toronto, présente des nuances de houblon du Nouveau Monde et des saveurs un tantinet douces-amères. Compagne naturelle des mets mexicains, elle est formidable aussi avec les mets indiens et thaïlandais.