Croustilles d’aubergine avec tzatziki
Un vin sec est parfait pour accompagner ce tzatziki crémeux et aillé; son caractère sec tranche avec la richesse de la trempette et ses notes de petits fruits contrastent avec le goût piquant de l’ail.
Côte des Roses Rosé Gérard Bertrand VINTAGES 373985, 18,95 $