ACHETONS LOCAL

Les marchés de producteurs ontariens étant toujours très animés l’automne, ce sont d’excellents endroits où trouver des produits locaux d’une fraîcheur impeccable. Grâce au retour en Ontario de l’élevage à petite échelle et des boucheries artisanales, il est désormais possible de trouver facilement de superbes viandes locales et de succulents abats comme le foie de poulet.