Gin aromatisé aux bleuets et à la citronnelle

NOTRE SUGGESTION

Gin Georgian Bay (LCBO 448597, 39,95 $)

Suivre la recette du brandy aromatisé aux prunes et à la cardamome en remplaçant les prunes par 1 L (4 tasses) de bleuets frais, légèrement écrasés, et la cardamome par 2 tiges de citronnelle de 15 cm (6 po), fendues dans le sens de la longueur, meurtries, puis coupées en tronçons de 5 cm (2 po). Remplacer le brandy par 1 bouteille (750 ml) de gin.

Donne environ 625 ml (2 1/2 tasses) de fruits et 1 L (4 tasses) de gin aromatisé.