Cerise et chocolat

Ce mariage divin se retrouve dans les porters et les stouts fermentées avec des cerises sucrées. Le gâteau forêt-noire dans une bouteille !

Mill Street Chocolate Cherry Blossom

Brassée avec des grains de cacao et des cerises sucrées, cette stout corsée (LCBO 636274, 473 ml, 3,95 $) réussit un parfait équilibre entre ses saveurs douces et acidulées.

Maclean’s Cherry Porter

Cette porter moelleuse et facile à boire est parfumée d’un soupçon de cerise acide (LCBO 628875, 473 ml, 3,25 $). Elle est élaborée par le maître brasseur et fondateur de Maclean’s Ales, Charles Maclean.

GÂTEZ-VOUS ! LE MARIAGE DE SAVEURS TORRÉFIÉES ET ACIDULÉES FAIT UN MALHEUR AVEC LES RICHES DESSERTS, PARTICULIÈREMENT LE CARRÉ AU CHOCOLAT ET LE GÂTEAU AU FROMAGE À LA NEW-YORKAISE GARNI DE BAIES.