Les crevettes d’ici

Vous voulez savourer des crevettes sans vous attirer les foudres d’ocean Wise ? Vous voudrez alors opter pour des crevettes de... l’ontario. Eh oui, vous avez bien lu ! Grâce à l’aquaculture en circuit fermé, plusieurs entreprises ontariennes, notamment Planet Shrimp (planetshrimpcompany.com), une entreprise d’aylmer, élèvent ces délicieux crustacés chez nous en se souciant de l’environnement. Certes, les crevettes d’ici ne sont pas particulièrement faciles à trouver, mais si vous en dénichez, n’hésitez pas à les acheter, car elles sont vraiment exceptionnelles.