Avant le dîner : l’apéritif

L’heure du cocktail donne le ton au reste de la soirée, il est donc important de bien faire les choses. Que vous l’appeliez cocktail, apéritif ou apéro, la boisson idéale à servir avant le dîner doit être rafraîchissante, peu alcoolique et faire de beaux accords avec les grignotines salées. Doucesamères, fraîches ou fruitées, ces liqueurs audacieuses font d’excellents apéros, car elles préparent le palais pour une belle aventure gustative.