A Bon Verre Bonne Table

Macarons garnis de crème au pamplemous­se blanc

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Pamplemous­se blanc

Le pamplemous­se blanc peut être difficile à trouver quand il n’est pas de saison. Ceux qui se souviennen­t du pamplemous­se blanc d’autrefois trouveront que les nouvelles variétés sont plus sucrées. Si vous en trouvez, faites-en provision, car il se conserve environ six semaines dans le bac à légumes.

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