NOS SUGGESTIONS

Les notes de petits fruits acidulés et de minéraux d’un rosé sec se marient bien aux saveurs umami et salées des moules et des palourdes, ainsi qu’à la délicate douceur du homard, des crevettes et du crabe. Whispering Angel Rosé

Caves d’esclans

VINTAGES 325076, 28,95 $

Un vin vif et léger est un excellent choix pour accompagner une salade fraîche. Le pinot grigio est doté d’une élégante acidité et est suffisamment fruité pour se mesurer aux saveurs plus denses du plat.

Pinot Grigio Santa Margherita VINTAGES 106450, 19,95 $