Pour accompagner

Sauce marinara

Par portion : 86 calories ; protéines 2 g ; matières grasses 4 g ; glucides 11 g ; fibres 2 g (8 % VQ) ; fer 2 mg (14 % VQ) ; calcium 60 mg (6 % VQ) ; sodium 275 mg (12 % VQ) VQ = valeur quotidienne Dans une casserole, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive à feu moyen. Cuire 1/2 oignon haché et 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché 1 minute. Ajouter 1 boîte de tomates en dés de 540 ml, 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates, 10 ml (2 c. à thé) d'herbes italiennes séchées et 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sucre. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen.