Gabrielle

Chips de pitas à la fleur de sel et aux fines herbes

PRÉPARATIO­N 10 MINUTES º QUANTITÉ 500 ML (2 TASSES)

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1 boîte de haricots blancs de 540 ml, rincés et égouttés

80 ml (⅓ de tasse) de yogourt grec nature 0 %

60 ml (¼ de tasse) de persil frais haché

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais

15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché

5 ml (1 c. à thé) d'origan frais haché 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d'ail

Sel et poivre au goût

1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer tous les ingrédient­s. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajouter un peu d'eau au besoin.

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